Virginia Jiménez es Psicóloga General Sanitaria por la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y la Universidad a Distancia de Madrid (UDIMA), máster en Neuropsicología Clínica por Atend-D y Directora de Centros de Servicios Sociales por el Instituto de Formación Social (INEFSO). A lo largo de su carrera ha desempeñado funciones como directora de centros de atención especializada en personas mayores, así como psicóloga y neuropsicóloga clínica experta en demencias. Ha combinado su labor clínica con acciones como docente en diversas acciones formativas y como auditora interna de la norma ISO 9001:2015 y UNE 158201:2015.

Actualmente ejerce como psicóloga general sanitaria y neuropsicóloga clínica en consulta privada, así como en atención a domicilio en colaboración con diferentes entidades sanitarias.